jesse 写于 2009-07-02
中国营养学会2002年全民普查显示，全国人均钙摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41％，比十年前1992年全民普查数据人均钙摄入量405毫克还下降了14毫克，由此可见在中国人群中缺钙的现象还是很普遍的，尤其是对于儿童、孕妇、乳母、中老年人补钙更值得关注。但是面对五花八门的广告宣传和厂家促销，很多人都搞不清楚自己究竟该不该补钙，也不知道补什么钙好，更不知道每天应该补多少钙、怎样正确补钙，因此虽然支付了高额的补钙费用，却没有达到补钙的效果。希望通过本文的介绍，让大家能够揭开补钙宣传的层层迷雾、识破商业促销的百变花招，达到真正掌握补钙知识、促进骨骼健康的目的。 1、钙的来源不同，安全性也大不相同 美国研究人员曾分析了美国及加拿大市场上数十种补钙产品，结果显示铅含量最高的是骨粉，次为贝壳类，虽然骨粉来自天然生物原料，但需要注意的是，动物体内的重金属（铅、砷、镉等）大多富集在骨骼中。此外，重工业所造成的海水污染，使贝壳类的海洋生物中重金属含量增加，而且这种沿海软体动物吸附能力很强，能将近海的污染物、铅、砷、镉等重金属...