吃阳澄湖大闸蟹时的注意事项：

Public jesse 写于 2010-09-29
☆ 死蟹不能吃 因为大闸蟹死后其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒。 
☆ 生蟹不能吃 因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。 
☆ 阳澄湖大闸蟹的胃、肠、 鳃、心不能吃。
☆ 阳澄湖大闸蟹不能与柿子 、茶水同食。
☆ 脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹，因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适。 
☆ 孕妇应少吃阳澄湖大闸蟹 。 
☆ 患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄 因为会引起胆固醇增高。  

类别：做我喜欢 | 标签： 健康饮食  

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