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　　原料：牛肉丝50克，胡萝卜丝20克，黄瓜丝20克，面条100克，葱段、蒜末、盐、酱油少许，高汤3勺

　　做法：1、将面条煮熟，捞出后沥干。



　　2、炒锅内放入少许油，爆香葱段、蒜末，加入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，炒至八成熟后加入面条、高汤、盐和酱油，继续炒至汤汁收干为止。

　　健康姐姐提示：牛肉含有大量蛋白质、脂肪、铁、维生素B等，还含有很多有机化合物。胡萝卜富含胡萝卜素，是宝宝成长不可缺少的营养成分。

　牛肉河粉

　　原料：河粉50克，牛肉馅10克，小白菜1棵，高汤150毫升

　　做法：

　　①、将小白菜洗净，把宽粉按照9厘米左右切成一段一段的。

　　②、将锅中的水烧开，放入小白菜和牛肉馅，过水捞出沥干。

　　③、倒掉锅内的开水，加入高汤，烧开后放入宽粉，煮到九成熟后，加入小白菜和牛肉馅，煮熟后即可食用。

　　健康姐姐提示：河粉是由大米为主要原料做成的，不易上火，口感也好，很适合天气较热的季节食用。

　　火腿凉面

　　原料：火腿丝20克，凉面50克，黄瓜丝20克，绿豆芽20克，海带丝少许，麻酱、盐少许

　　做法：

　　①、将凉面煮熟后捞出，沥干。绿豆芽用开水焯熟。

　　②、麻酱加入盐及少许凉开水搅匀。

　　③、将火腿丝、绿豆芽、黄瓜丝和麻酱与凉面搅拌在一起，即可食用。