青红萝卜肉汤能改善儿童贫血

Public jesse 写于 2009-02-27

用料:青萝卜一斤,红萝卜四两,蜜枣四个,猪腿精肉十两,陈皮一小块。 做法: (1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净。陈皮浸软,洗净 ; (2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。 功效:治肺燥、喉干、眼涩等,尤对面色苍白、神疲乏力、夜寐不安、舌质淡有贫血的儿童有效。 温馨小提示:购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。  

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类别:做我喜欢 | 标签: 做饭  儿童营养   | 评论: 1

小宝贝穿着适宜提高抗病能力

Public jesse 写于 2009-02-27

       经常看到有些宝贝穿得太多,活像个小绒球,使行动尚不灵敏的宝贝活动起来十分不便,客观上会减少宝贝锻炼的机会。相反,如果穿着适宜,宝贝活动自如,运动量也会增加,这样更有利于提高宝宝的抗病能力,增强体质。   穿多少衣服最好在早晨起床时决定,如果天气没有发生突变,不要轻易、随意给宝贝穿太多的衣服,早上多穿一件马甲是不错的选择。   静坐时不感到冷,宝贝就不会冷,宝贝虽然没有大人耐寒,但一般运动较多,即使睡着了也不安静。不活动或活动量少的宝贝适量穿多些。   寒冷季节,已经给宝贝穿上的衣服轻易不要减少,一般说来只能为宝贝增加衣服。因此,宁可在天气还并不很冷的时候给宝贝穿少一点,到天气真正冷了才有足够的余地给宝贝加衣服。   冬季有些城市或场所开始供暖,有些家庭使用了空调,这使得室内和室外产生较大的温差,进出这些场所时要注意及时为宝贝增减衣服(大些的宝贝要教给他学会自己做)。   宝贝出汗后,千万不要马上脱衣服,也不宜马上洗澡、吃冷饮,可以让宝贝安静地坐一会儿,或用温水洗洗脸,...

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类别:宝宝成长历程 | 标签: 小常识   | 评论: 1

同种牙膏不要连续使用超过3个月

Public jesse 写于 2009-02-23

 据了解,从今年2月1日起,国家实施新的牙膏强制性国家标准。牙膏新国标最引人注目之处在于,明确规定了成人和儿童牙膏中氟的指标限量值:将成人含氟牙膏的氟含量底线由0.04%提高至0.05%,范围在0.05%—0.15%,并规定儿童含氟牙膏中氟含量应在0.05%到0.11%之间。     成人牙膏氟含量略微提高无副作用     据资料表明,在牙膏中添加适量的氟,有助增加牙齿的抗酸性,预防蛀牙,但氟也是一种有毒物质,过量摄入不但会造成牙齿斑驳,还会降低骨硬度,甚至导致氟骨症。老年人氟中毒还会让骨骼变厚变软,发生骨质疏松,容易骨折。     “氟是一种游离物,随着产品经过多个流通环节以及使用时间的延长,出厂时有效性最高的氟随着时间的推移将逐渐递减,当一支牙膏快用完时,氟含量可能已经非常低了。”市中医院口腔治疗中心彭国光主任医师认为,对于牙膏新国标中把成人牙膏的氟含量底线略为提高状况,市民不必太过担心。 ...

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初春预防常见疾病妙招

Public jesse 写于 2009-02-23

近期冷空气威力增强,感冒是一种常见疾病。近日,东直门医院科研处长王成祥博士向人们推荐了几种对付感冒的方法,感冒高发季不妨试试哪种对自己有效。 1、冷水洗脸。 每天用冷水洗脸,可增加耐寒能力。通常,人受冷空气刺激时鼻腔黏膜收缩,呼吸道纤毛蠕动减慢,血管收缩,使分泌物减少,即可引起抵抗力减弱 2、葱根熬汤。 中药的葱豉汤对预防普通感冒效果很好,古时将此用于四肢厥冷失去知觉(类似休克状态)的人。大葱有散寒解表之效,葱白还有通阳作用。治疗感冒用带须和葱白的葱根洗净熬汤,开锅10-15分钟即可饮用。对于老人、小孩和体弱者,在熬薏米或糯米粥时,可加入葱姜治疗感冒,具体做法是:先将50克薏米或糯米熬煮30分钟左右,待米快熬烂时加入7-8克葱根和15克姜片或姜丝,最后少加点醋饮用。   3、盐水漱口。 ...

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巧炸元宵(图)

Public jesse 写于 2009-02-09

    元宵节在即,把元宵炸一下再食用,别具风味。但是如何在炸元宵时让油不溅呢?现教您一个小窍门。     用牙签蘸水,在生元宵上扎4-5个小孔,扎的厚度不要超过2厘米,因为扎小孔深了,元宵外皮容易脱落,元宵馅也容易在煎炸的时候溢出来。     锅里的油六七成热时,元宵就可以下锅煎炸,当元宵出现浅黄色时,用筷子翻动,使之受热均匀,一直炸到元宵呈金黄色,表面开始出现小泡泡时,就可以捞出装盘了。     最后在炸好的元宵上面撒上适量的白糖,一盘香甜可口,皮酥果糯的元宵即可食用。         

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期待口若悬河!

Public jesse 写于 2009-02-04

儿子17个月了,精力很旺盛,可是到现在还一句话都不会说啊  妈妈很紧张。 宝宝整天只知道翻箱倒柜找东西玩,他都能听懂我们说的,我叫他干什么 他基本能服从命令去做,就是不配合不肯开口说,不爱学说话,就爱学牛叫,马叫的!! 都说男孩说话都很晚,还不到两岁啊,要多点耐心,自然点。 真希望突然有一天他就口若悬河了。。。

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食疗粥推荐:三七三子粥可缓解心悸胸闷

Public jesse 写于 2009-01-23

      胡献国 湖北省远安县中医院     慢性心功能不全,又称充血性心力衰竭,是高血压的常见并发症。中医认为,本病多为气阴两虚、心脉瘀阻、阳虚水泛所为,当以养心益气、温阳化瘀、回阳利水为治。     草芪龙苓粥   炙甘草、黄芪、龙眼肉各10克,茯苓粉、大米各50克,白糖少许。将炙甘草、黄芪择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加茯苓粉、大米、龙眼肉煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂,7天为1疗程,连续2~3疗程。可补气安神,适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷气短、活动后加剧、面色淡白或有自汗、舌淡苔白、脉结代等。     生脉粥   党参、麦冬、五味子各10克,大米50克,冰糖适量。将诸药择净,水煎取汁,与大米加清水适量煮粥,待熟时调入冰糖,再煮一二沸即成,或将生脉口服液1支,调入稀粥中服食,每日2剂,7天为1疗程,连续2~3疗程。可补气养阴,适用于慢性心功能不全心悸怔忡、疲乏无力、失眠多梦、五心烦热、潮热盗汗、面色淡白无华、舌红苔薄、脉结代而细等。    ...

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做了寿司(图)

Public jesse 写于 2009-01-16

寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。我是用一半糯米一半大米做的米饭,也很香哦~~ 寿司醋调法   材料:白醋600cc、白糖500克、盐80克   作法:将以上三种材料放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开,以免酸度减低。 寿司醋的保存法   材料:放置寿司醋的锅或容器是干燥的,置于墙角或阴凉处,夏天可放置3—4个月,冬季5—6个月。 饭与寿司醋的比例   一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)   卷寿司(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。 1、 将米放入电饭煲中,糯米和大米量的比例为1:1,煮好的米饭先不要开锅, 让饭焖个10至15分钟,趁热诚将所需的米饭盛大在盆中,将适量的寿司醋, 拌入米饭,因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后,将米饭用扇子扇凉冷却备用。 2、水萝卜洗净,去...

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类别:做我喜欢 | 标签: 寿司   | 评论: 2

做了苹果酱给jesse (图)

Public jesse 写于 2009-01-16

其实很容易的:)   大家可以把家里的蔫苹果去核,去皮,切成小薄片。然后将切好的苹果片 迅速放到加了少量盐的清水里(防止苹果氧化变色)再将苹果放到锅中,放上是苹果量一半的水或再少点,还要在水里再放点盐,开始用锅熬。等苹果烂了之后,用铲子将其压成泥,再放上白糖(2斤苹果半斤白糖),再小火熬,看到颜色变亮了,就可以了。 这样大家就不必为不爱吃蔫苹果而烦恼了。

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油菜的做法及营养知识详细介绍(图)

Public jesse 写于 2009-01-14

别名:芸薹、胡菜、薹菜 使用提示:每餐150克   油菜知识介绍: 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。 油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。 油菜营养分析: 1. 降低血脂: 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 2. 解毒消肿: 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。 3. 宽肠通便: 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,...

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